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专题导语
最难讨好的小圆饼，最迷人的挑战
马卡龙被誉为「烘焙界最难的甜点」，因为它对意式蛋白霜的稳定度、消泡的火候与晾皮的耐心都提出极致要求。本赛事在比拼完美马卡龙裙边的同时，更鼓励选手在色彩美学与风味组合上大胆创新。
当裙边均匀升起的那一刻，所有的等待与失败都有了意义。
创新之作
裙边与色彩的二重奏
极光渐变
从蓝紫到粉橙的渐变如极光流转，裙边整齐，是色彩创新的典范。
彩虹之塔
层层堆叠的马卡龙塔，色彩缤纷而和谐，裙边无一失手。
东方茶韵
以茉莉、龙井与桂花入馅，将东方茶香注入法式经典，口味令人惊艳。